生ハムとサラミの詰め合わせ計6点【株式会社コダマ】
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ハムメーカーの老舗「コダマ」が誇る、「生ハムとサラミの詰め合わせ計6点」は、イタリア最高級の生ハム「プロシュート・ディ・パルマ14カ月」、胡椒が効いたイベリコ豚の腸詰め「サルシチョン・イベリコ・ディ・ベジョータ」、ミラノ […]
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Read full story »「精華堂」プロデュースの黒豆大福 国産有機餅米を100%使ったあられで有名な、創業80余年の「精華堂」がプロデュースした「六蔵黒豆大福」です。杵つきで餅米の風味を生かし、きめ細かくコシのあるもち皮に、ほんのり塩味がきいた […]
Read full story »創業450年の歴史を持つ米農家の直販店「山崎甚右衛門商店」が作る大福。独特の粘りがあるキメの細かい餅には、特A等級の純国産品の餅米を、すっきりとした甘さの餡には、北海道十勝産の最高級あずきを贅沢に使用している。餡がぎっし […]
Read full story »雄大な自然を再現した風味豊かな逸品を通販・お取り寄せ。 カナダにある世界有数のリゾートホテル「CPホテルチェーン バンフスプリングスホテル」で製菓長を務めたシェフが、そこで出合った雄大な自然の息吹を再現したお菓子が「グリ […]
Read full story »常に前進し続ける伝統あるしゃぶしゃぶ。北関東で初めて、カウンターで本格的なしゃぶしゃぶの提供を始めたことで知られる「料亭 金光」。歴史ある味わい深いしゃぶしゃぶを「もっと気軽に楽しんでもらいたい」というオーナーの思いから […]
Read full story »品質と素材にこだわった伝統のせんべい。江戸末期創業の歴史を誇る「いけだ屋」。草加せんべいの伝統の味を大切に、醤油・米・天然地下水にと、とことんこだわり、独特の味を継承し続けている。せんべいが完成するまでには、数多くの工程 […]
Read full story »横浜中華街の中華点心の名店。「西遊記」は、150年以上の歴史を持つ、東アジア最大の中華街・横浜中華街のメイン通りに建つ行列のできる名店。一際目立つ外観と、温かいスタッフの笑顔が印象深い手作り中華土産専門店だ。中国料理の世 […]
Read full story »とちおとめの甘さに心躍る生どらやき。創業明治5年の和菓子屋。香り高い完熟とちおとめだけを使用した自家製いちごジャムに、生クリームを通常の生どらやきの2倍入れ、バランスよく合わせた「生どらやきとちおとめ2倍」。いちごの芳醇 […]
Read full story »辛いだけじゃない「激辛ホルモン」。創業から安心と美味しさをこだわり続け、40年間変わらぬ味を守りぬく群馬の名店「肉の長門」。水と森の国・群馬の大自然が育てた、良質の豚肉を厳選し販売している。おすすめは、もともと身内用とし […]
Read full story »職人伝統の技で育む明利のお酒。江戸時代創業の酒屋から、技術の伝承を育んできた総合メーカー。厳選された新鮮な国産青梅で仕込んだ原酒をじっくり熟成させ、天然水とハチミツ、ブランデーを使って仕上げた「百年梅酒」は、2008年大 […]
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