4月 10th, 2012
辛いだけじゃない「激辛ホルモン」。創業から安心と美味しさをこだわり続け、40年間変わらぬ味を守りぬく群馬の名店「肉の長門」。水と森の国・群馬の大自然が育てた、良質の豚肉を厳選し販売している。おすすめは、もともと身内用として考案しされたという「激辛ホルモン」。商品化して欲しいとの声から商品化した後、メディアでも取り上げられ今では全国から注文される人気商品に。群馬県産もち豚の肉厚ホルモンに、唐辛子と厳選した味噌をベースに特製ホルモンダレで絡め、ただ辛いだけでなく旨味があり癖になる味が魅力だ。お土産にもピッタリの一品。
TEL/0278-22-4129
住所/群馬県沼田市上原町1756-15
定休日/日曜日
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3月 19th, 2012
創業1765年、伝統の味「五家宝」。昔懐かしい素朴な味で親しまれている埼玉・熊谷の銘菓「五家宝」。「紅葉屋」では、江戸の頃からの製法を頑なに守り続け、添加物、着色料などは一切使用せず、良質な大豆、もち米をはじめ、原材料からすべて自社工場で一貫した製造をしている唯一の菓子舗。きな粉の香りと、もちっとした独特の食感をぜひ楽しんでほしい。貴重な青大豆や和三盆糖を使用した究極の五家宝「松籟(しょうらい)」は、生産量に限りがあるため、熊谷の直営店とインターネットのみの限定販売。五家宝一筋の紅葉屋が自信を持って届ける逸品だ。お土産にもピッタリの一品。
TEL/048-521-0376
住所/埼玉県熊谷市佐谷田3247
営業時間/8:00〜17:00
定休日/土曜日・日曜日
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3月 19th, 2012
網本ならではの”こだわり”をお届け。鮮度が命のしらすを、最高の状態で全国の食卓へ届けている「網元料理 あさまる」。自家船「あさ丸」で夜明けとともにしらす漁へ出港。湘南、茅ヶ崎の烏帽子岩近海にて、大きめの「ばかし網」から「中目網」へと追い込み一気に水揚げ。すぐに船の上で大量の氷で冷やされる透き通った新鮮な「生しらす」は絶品。その他、定番の「湘南釜揚げしらす干し」、ひと炙りして醤油をさっと垂らせば酒の肴にぴったりの「たたみいわし」、炊きたてご飯に相性抜群の「しらすの佃煮」なども人気。湘南名物「しらす」をぜひ食べ尽くしてほしい。お土産にもピッタリの一品。
TEL/0467-88-3751
住所/神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸18-31
営業時間/10:00〜21:00
定休日/年末年始 ※詳しくはホームページ参照
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3月 19th, 2012
旅の思い出に欠かせないお土産。「第30回プロが選ぶ観光・食事、土産物施設100選」で、土産施設第8位に選ばれた「お食事処お土産処庵古堂」。名産品のまんじゅうなどの菓子や地酒など、群馬ならではの土産物が揃う名店。おすすめは「湯の花まんじゅう」。霊峰群馬榛名の清らかな水と厳選された小豆の素材をそのまま活かし、黒糖をベースに熟練の職人技で仕上げた逸品。2つの味が入った「二色湯の花まんじゅう」、「栗きんとんまんじゅう」など、ここでしか買えないオリジナル商品も充実している。製造直売ならではの出来たてを堪能することもできる。お土産にもピッタリの一品。
TEL/0279-54-8505
住所/群馬県北群馬郡吉岡町大字上野田3362-4
営業時間/8:00〜17:00
定休日/12/28〜12/31
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3月 19th, 2012
厳選した大豆から丁寧に作り上げた逸品。植物性食品の中でも、良質のたんぱく質をはじめカルシウムや鉄分の量が多く、低カロリーで消化もよい、日光の伝統的な名産品「日光ゆば」。厳選した大豆から豆乳を作り、手作業で一枚一枚丁寧に引き上げ、真心込めて作っている。二枚仕上げで、間に豆乳が残されているのが日光ゆばの特徴。幅広い世代に親しまれ、お取り寄せして家で楽しむリピーターも多い。朝一番にとれるさしみ用の生ゆばは、試食した人は必ず購入するという人気商品。大豆の旨みを味わえ、豆乳嫌いな方にもおすすめ。他にも、缶詰や味付けしたものなど多彩なゆば商品が揃う。お土産にもピッタリの一品。
TEL/028-648-2311
住所/栃木県宇都宮市下荒針町3485
営業時間/9:00 〜17:00
定休日/日曜日・祝日
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3月 19th, 2012
職人伝統の技で育む明利のお酒。江戸時代創業の酒屋から、技術の伝承を育んできた総合メーカー。厳選された新鮮な国産青梅で仕込んだ原酒をじっくり熟成させ、天然水とハチミツ、ブランデーを使って仕上げた「百年梅酒」は、2008年大阪の天満天神梅酒大会で日本一になり、「天下御免」の称号を獲得した最高級梅酒。「七つの雫」は、百年梅酒をベースに、イチョウ葉エキス、ブルーベリーなど7つの成分をブレンドした甘み、酸味のバランスに優れたリキュール。会社に隣接する直営資料館の別春館では試飲もでき、購入も可能。2階では昔の酒造り道具などの展示が見られる。
お土産にもピッタリの一品。
TEL/029-247-6111
住所/茨城県水戸市元吉田町338
営業時間/9:30〜16:30
定休日/土日・祝日、夏季休暇、年末年始
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